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羊肉褒兩吃

羊肉褒兩吃

描述

適合家庭主婦的多變化料理!
主打一份湯底享用兩種美食

4 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雅方薑絲羊肉湯下鍋煮滾,撈起羊肉片備用

    雅方絲羊肉湯下鍋煮滾,撈起羊肉片備用

  • 香菇去蒂頭,切成四等份,蒂頭切成片狀可熬湯用
豆腐切塊、蔥切成蔥花、美生菜洗淨備用、
鴻禧菇去底剝開成易入口的大小

    香菇去蒂頭,切成四等份,蒂頭切成片狀可熬湯用 豆腐切塊、切成花、美生菜洗淨備用、 鴻禧菇去底剝開成易入口的大小

  • 將切成片狀之香菇蒂頭加入羊肉清湯中煮滾
再加入香菇、鴻禧菇及豆腐

    將切成片狀之香菇蒂頭加入羊肉清湯中煮滾 再加入香菇鴻禧菇及豆腐

  • 煮滾後即可熄火盛裝,灑上蔥花
完成香菇豆腐煲

    煮滾後即可熄火盛裝,灑上花 完成香菇豆腐煲

  • 將羊肉片夾入洗淨之美生菜
淋上辣醬即完成羊肉煲兩吃

    將羊肉片夾入洗淨之美生菜 淋上辣醬即完成羊肉煲兩吃

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