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林秀鞠
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蕃茄乾(原味零嘴)

蕃茄乾(原味零嘴)

描述

別人種的是甜而薄,我的小而微酸,之前看料理影片有看過蕃茄乾,那就來試試吧!

5 說讚

食材

步驟

  • 洗淨瀝水

    洗淨瀝水

  • 對切,排盤

    對切,排盤

  • 日曬,經過四天的太陽洗禮~成品

    日曬,經過四天的太陽洗禮~成品

  • 零嘴好了(保存要冷藏)
要油漬說可加橄欖油、(月桂葉、迷迭香、炸蒜片……愛什麼味就加什麼)

    零嘴好了(保存要冷藏) 要油漬說可加橄欖油、(月桂葉、迷迭香、炸片……愛什麼味就加什麼)

小撇步

由於是冬天太陽不太炎熱,蕃茄也小,乾軟自己喜好(我是連三天剖面那面曬,第四天再翻面曬。

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