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R.L. 料理研究室

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【低脂料理】迷你雞胸蝦肉排

【低脂料理】迷你雞胸蝦肉排

描述

過年吃了太多大魚大肉
開工的同時差不多也要順便還債了
運動的同時也要多吃點高蛋白料理唷!
這次用雞胸肉+蝦仁+雞蛋組合出超強的蛋白質料理
趕快收藏起來吧!

106 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

雞胸肉

300 g
蝦仁

150 g
雞蛋

1 顆
熟玉米

半根
蔥花

1 根

調味料

鹽

0.5 小匙
糖

0.5 小匙
黑胡椒粉

少許
醬油

2 大匙
味醂

1 大匙

步驟

熟玉米切成小塊，蝦仁壓成蝦泥。
雞胸肉剁成肉泥。
將玉米、蝦泥、雞胸肉泥、蔥花、雞蛋以及所有調味料攪拌均勻。
熱鍋加油，放入適量肉泥，兩面煎至微微焦黃，中心插入流出半透明肉汁即可。

小撇步

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2024/02/19 發表

R.L. 料理研究室 359 食譜 6,006 粉絲

我是R.L. (R-Lin) 一個沒受過專業烹飪與營養學科訓練的業餘料理人為了能夠有更健康的生活開始料理的自學之路歡迎與我一起分享你/妳的食譜或是營養秘訣

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