小蕊媽媽 367 食譜 538 粉絲 追蹤 香噴噴麻油蝦 描述 這道麻油蝦口感鮮美,蝦身吸附麻油香氣十足,讓人無法抗拒。蝦肉蛋白含量高,是身體所需重要營養素之一,麻油則具有滋補身體、調理氣色的功效。 #香噴噴麻油蝦 #麻油 #蝦 #中式料理 #煎炒 #海鮮料理 #鍋具 #簡易食譜 17 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 全聯草蝦 1盒 鹽巴 1小匙 麻油 1大匙 米酒 1大匙 薑片 6片 步驟 1.蝦子留頭將身體去殼備用 2.薑切片 熱油鍋將薑片煟香 小火加入麻油與薑片 讓其味道結合在一起 加入蝦子拌炒讓蝦變色 倒入米酒與一匙水攪拌均勻並 小火蓋上鍋蓋燜煮約2分鐘 起鍋前加入枸杞與鹽巴拌炒均勻 盛盤即可 3,460 瀏覽 2024/02/18 發表