手工披薩
描述
披薩皮冷凍保存，想加熱的時候很方便！捏一捏喜歡的造型，放上喜歡的配料，完成獨一無二的披薩~
步驟
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披薩餅皮製作 全部材料先加入後，再分三次加水，成棉絮狀後可以開始用手揉捏
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鬆弛麵糰 蓋上保鮮膜，放入微波爐靜置30分鐘，旁邊放一杯熱水
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鬆弛好後，再把麵糰揉光滑，分成適當的大小
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揉成自己喜歡的形狀後，用叉子戳洞（避免餅皮回縮）
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放到鐵鍋中，中小火乾煎，定型 煎的時候要一直旋轉餅皮，不要固定在同一個位置，避免燒焦
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底部微微焦就可以了，放涼後用保鮮膜包起來，放到冷凍庫，可保存一個月
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從冷凍拿出來，不用退冰。 抹上喜歡的醬，放上配料，最後再加上滿滿的起司！
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烤箱先預熱，200度烤10-12分鐘，就可以享用啦！ （10分鐘後觀察餅皮上色程度，決定要不要再多烤一下）
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基本款大披薩 底層塗了兩種醬，可以同時享受不同味道，上層火腿鳳梨加好加滿~
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烏龜和愛心披薩
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一口小披薩
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四位同學披薩
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白雲披薩 （鳳梨好大塊哈哈）
小撇步
我的加料順序：抹醬，起司，配料，起司
小女孩披薩的臉，不用叉子戳洞，烤完才會微微澎起來~
