氣炸鍋蔥油餅蘋果派
描述
過年做個簡易的蘋果派，
祝大家新的一年可以平平安安的。
因為是家庭版，所以份量都隨喜，邊試邊調整
使用氣炸鍋做出口感酥脆，口味甜美的蔥油餅蘋果派，含有蘋果的維生素C和纖維，適合當作甜點或早餐。
份量
4
人份
時間
120
分鐘
步驟
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餅皮先拿出來退冰 蘋果去皮切丁，泡鹽水
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拿出平底鍋，開火加奶油， 奶油融化加蘋果丁（鹽水不要一起下去了）， 加糖、蜂蜜、檸檬汁 炒到變色 這時候你可以偷偷試味道 調整到喜歡的味道 加一點水澱粉收汁（如果你覺得很乾了也可以不加） 這樣你的內陷就完成了！
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拿出你的蔥油餅皮！ 把他切成四份！ 稍微壓一壓！ 把料包進去！ 用叉子壓出花邊！
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放進氣炸鍋 刷上蛋液（想要很黃很漂亮可以只用蛋黃液，不講究就全蛋，我是用全蛋） 灑一點芝麻！ 氣炸鍋180度10分鐘， 好了可以再刷一次蛋液 翻面200度5分鐘
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好了就可以吃啦！ 新鮮出爐很酥脆好吃，快一起做做看吧！
小撇步
我用了一個大蘋果一個小蘋果，總共用了4片皮。
前置作業用的時間30分鐘~1小時
後面就是在等氣炸的時間。這次的做法比上次用水餃皮做的酥脆，
不過因為是蔥油餅，所以會有一點蔥味，蠻特別的，很好吃，( ╹▽╹ )如果你家也有很多蘋果，或是想討一個平平安安的吉祥都可以做做看喔~
