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何茝蓉
9 食譜 3 粉絲

紅薑黃生日蛋糕

紅薑黃生日蛋糕

描述

不會太甜,口感稍微紮實鬆軟,老人家和小孩都愛吃。

3 說讚

份量

8 人份

時間

45 分鐘

食材

蛋白霜
鮮奶油

步驟

  • 準備自己喜歡的水果。

    準備自己喜歡的水果。

  • 將蛋黃糊的材料混合後,再與蛋白霜(快速打發7分鐘)混一起攪拌均勻,倒入8吋圓模。

  • 烤箱預熱10分鐘。 上下火烤180度35分鐘。 上下火烤200度10分鐘上色。 依烤箱大小調整溫度。

  • 鮮奶油快速打發7分鐘。
放置冰箱冷藏。

    鮮奶油快速打發7分鐘。 放置冰箱冷藏。

  • 待蛋糕冷卻後,抹上鮮奶油和裝飾,即可食用。

    待蛋糕冷卻後,抹上鮮奶油和裝飾,即可食用。

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何茝蓉 9 食譜 3 粉絲

最近愛上做蛋糕,家人狠是支持我,因為他們有口福了。

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