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悶莎
19 食譜 23 粉絲

韭菜水餃(新年元寶)

韭菜水餃(新年元寶)

描述

自己包水餃就是料多好吃啊😋

15 說讚

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 食材準備,先煮小碗蔥蒜薑的湯汁慢慢加入豬絞肉(剁細)中,將蒜末薑末加入豬絞肉裡。

韭菜切小小段或切碎備著。

    食材準備,先煮小碗的湯汁慢慢加入豬絞肉(剁細)中,將末加入豬絞肉裡。 韭菜切小小段或切碎備著。

  • 豬絞肉鍋裡加入調味料,鹽、醬油、白胡椒粉、香油、紹興酒、五香粉拌勻。

    豬絞肉鍋裡加入調味料,鹽、醬油、白胡椒粉、香油、紹興酒、五香粉拌勻。

  • 一顆蛋直接打進豬絞肉中攪拌均勻。

    一顆蛋直接打進豬絞肉中攪拌均勻。

  • 將韭菜加入豬絞肉鍋裡拌勻。

    韭菜加入豬絞肉鍋裡拌勻。

  • 準備水餃皮,將韭菜豬肉餡包入水餃皮中。

    準備水餃皮,將韭菜豬肉餡包入水餃皮中。

  • 包完水餃可煮熟現吃,不吃就先冰冷凍。

    包完水餃可煮熟現吃,不吃就先冰冷凍。

  • 水餃煮完加點醬油,不加也夠味,好吃。
自己包水餃🥟就是料多實在❤️

    水餃煮完加點醬油,不加也夠味,好吃。 自己包水餃🥟就是料多實在❤️

小撇步

煮水餃時記得多攪拌,不然水餃也會不小心黏在鍋子,然後水餃破掉料就gg了🥲

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