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李錦記
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【李錦記125年蠔料理】蠔油炒牛肉

【李錦記125年蠔料理】蠔油炒牛肉

描述

以李錦記舊庄特級蠔油搭配蔥薑蒜家常炒肉片,不需繁複調味,容易掌握炒菜效率,肉片不易炒老,一嚐就有專業的好滋味。

359 說讚 4 一起做

食材

材料
醃料
調味料

步驟

  • 牛肉片以醃料拌勻,青切段分出白及綠,切絲,紅辣椒切片,仁拍末。

  • 熱鍋下2大匙油,先下牛肉片炒開至7分熟,再下末、絲、白段、辣椒片炒香,加入調味料炒香,最後加入綠快速炒勻即可盛盤。

小撇步

【李錦記125週年 紛享蠔料理】分享食譜抽好禮!
*活動網站:http://goo.gl/O8Iwn
*瞭解李錦記:http://goo.gl/MSh2k

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李錦記 295 食譜 2,214 粉絲

1888年,李錦記創辦人李錦裳先生於廣東省珠海南水鎮發明蠔油,並創立李錦記。歷經百多年的持續發展,李錦記已成為一個家傳戶曉的醬料王國,是「品質與信心」的標誌。 李錦記創建至今130多年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。 想了解多一些?請到李錦記台灣官網 : https://tw.lkk.com/

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