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粉豬兒
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【粉豬兒】蒼蠅頭

【粉豬兒】蒼蠅頭

描述

蒼蠅頭這名字雖不好聽, 但卻好吃下飯哩! (份量為4人份)

119 說讚 1 一起做

食材

醃料

步驟

  • 醃料放進豬絞肉中, 拌勻醃漬至少10分鐘

  • 韭菜花、辣椒切顆粒備用

  • 熱鍋乾煎豬絞肉, 煸出油

  • 豬絞肉約 6 分熟時, 下辣椒、豆豉拌炒

  • 最後下韭菜花、適量醬油調味, 韭菜花熟時即可起鍋

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