薏仁漿

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夏天快到了!多喝薏仁漿可以美白、消水腫還能排毒喔!這次做法適合不喜歡太濃稠的朋友,很順口好喝喔!

食材

薏仁 50g
冰糖 適量
1000cc
  • 1 將薏仁洗淨後用1000cc的水浸泡一個晚上
  • 2 電鍋外鍋放一杯半的水蒸熟成薏仁湯(電鍋跳起後在悶20鐘左右)
  • 3 可以在這時趁熱加入冰糖,或是取一些薏仁湯汁加熱加冰糖溶解後再加入打好的薏仁漿
  • 4 將放涼的薏仁湯用果汁機打成薏仁漿就完成了
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小撇步

1.這種做法的薏仁含量雖然比較少,但是個人覺得比較順口好喝!如果喜歡濃一點的就增加薏仁即可。
2.浸泡與蒸煮的步驟很重要,因為可以減少沙沙的口感,就不用過濾囉!

2013/05/03 發表 3.0 萬 瀏覽

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受益良多

3 年前