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Cindy媽咪
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芹菜炒花枝

芹菜炒花枝

描述

自己喜歡吃這道菜 一直想試煮這道菜
處理花枝這件事交給魚販 一切就簡單多了

53 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 花枝買的時候請魚販先幫忙處理切塊 料理前過清水後備用 芹菜清洗去葉後 切段備用 辣椒買大枝的較不辣 裝飾用 切4-5 剝皮後 用菜刀打扁即可

  • 取一平底鍋 熱鍋後 加入適量的葵花油 待油熱後 先爆香頭 接著下花枝 稍微拌炒後再加入芹菜 中間轉小火 開始調味 最後再加入辣椒片拌炒一下 即可起鍋

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Cindy媽咪 47 食譜 151 粉絲

被小孩的感謝與讚美喚起了料理魂 正重新著迷作菜的樂趣中

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