【李錦記125年蠔料理】涼拌皮蛋豆腐 李錦記舊庄特級蠔油可搭配不同辛香料調成各種沾醬。以蠔油調入蒜末、烏醋，可成蒜蓉醬搭配肉品；或調入薑泥、白醋成薑醋醬，用於海鮮，只需淺沾，風味絕佳。