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李錦記
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【李錦記125年蠔料理】客家小炒

【李錦記125年蠔料理】客家小炒

描述

李錦記舊庄特級蠔油有如醬油的鹹香及蠔汁的鮮味,用於快炒,可省去繁複調味及打芡工序,簡單2匙,鹹、香、鮮、亮一氣呵成。

238 說讚

食材

材料
調味料

步驟

  • 五花肉切片,乾魷魚泡軟切小段,豆干切片。

  • 以油爆香魷魚先盛起,下五花肉片,豆干炒至表面金黃,下末、辣椒白段炒出香氣,加入調味料快火炒香,即可加入魷魚及綠段,炒勻盛盤。

小撇步

【李錦記125週年 紛享蠔料理】分享食譜抽好禮!
*活動網站:http://goo.gl/O8Iwn
*瞭解李錦記:http://goo.gl/MSh2k

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李錦記 295 食譜 2,214 粉絲

1888年,李錦記創辦人李錦裳先生於廣東省珠海南水鎮發明蠔油,並創立李錦記。歷經百多年的持續發展,李錦記已成為一個家傳戶曉的醬料王國,是「品質與信心」的標誌。 李錦記創建至今130多年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。 想了解多一些?請到李錦記台灣官網 : https://tw.lkk.com/

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