ㄚ曼達的廚房~小花枝米粉


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拿到這包小花枝真令人開心,一隻隻可愛的小花枝排得整整齊齊的,平常不用就冰在冰庫,要用時拿出來退冰就可以了!
這樣的小花枝口感依舊Q脆,而且媽媽們也不需要動刀處理!方便又實用!

食材
小花枝
300克
筊白筍
2根
杏鮑菇
4根
紅蔥酥
10克
蛤蜊
600克
蔥花
適量
南瓜米粉
1包
適量
  • 1
    已經去外膜及內臟的花枝,整隻煮連切工都省下來了!夏天到了~小花枝可搭配海鮮沙拉,各式涼拌料理都好吃! http://enjoyfresh.com.tw/shopping_cont.php?Key=230&uID=1&cID=11
  • 2
    米粉泡水
  • 3
    起一油鍋,將紅蔥酥下鍋爆香
  • 4
    下切好絲的筊白筍與杏鮑菇快炒
  • 5
    再下小花枝快炒
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  • 6
    加水煮滾
  • 7
    撈起米粉並放入加熱
  • 8
    倒入蛤蜊,煮開後調味即可
  • 9
    每口都是鮮甜的小花枝米粉~夏天來上一碗~真是過癮
小撇步

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2013/05/02 發表 3,132 瀏覽
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