ㄚ曼達的廚房~小花枝米粉

ㄚ曼達
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拿到這包小花枝真令人開心,一隻隻可愛的小花枝排得整整齊齊的,平常不用就冰在冰庫,要用時拿出來退冰就可以了!
這樣的小花枝口感依舊Q脆,而且媽媽們也不需要動刀處理!方便又實用!

食材

300克
2根
4根
10克
600克
適量
適量
  • 已經去外膜及內臟的花枝,整隻煮連切工都省下來了!夏天到了~小花枝可搭配海鮮沙拉,各式涼拌料理都好吃!
http://enjoyfresh.com.tw/shopping_cont.php?Key=230&uID=1&cID=11

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  • 米粉泡水

    米粉泡水

  • 起一油鍋,將紅蔥酥下鍋爆香

    起一油鍋,將紅蔥酥下鍋爆香

  • 下切好絲的筊白筍與杏鮑菇快炒

    下切好絲的筊白筍與杏鮑菇快炒

  • 再下小花枝快炒

    再下小花枝快炒

  • 加水煮滾

    加水煮滾

  • 撈起米粉並放入加熱

    撈起米粉並放入加熱

  • 倒入蛤蜊,煮開後調味即可

    倒入蛤蜊,煮開後調味即可

  • 每口都是鮮甜的小花枝米粉~夏天來上一碗~真是過癮

    每口都是鮮甜的小花枝米粉~夏天來上一碗~真是過癮

小撇步

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