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青江菜加炒肉末

青江菜加炒肉末

描述

今天晚上的青江菜炒肉末是一道營養豐富、口感美妙的中式家常菜。我把華盛頓加拉蘋果當成食材之一。青江菜的口感清爽,肉末的鮮味十足,綜合在一起入味可口。青江菜含有豐富的維生素C、維生素K、葉酸以及鈣、鐵等礦物質,有助於提升免疫力、促進骨骼發育、增加血紅素等作用。

6 說讚

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 華盛頓加拉蘋果是我這次使用的蘋果產地來源

    華盛頓加拉蘋果是我這次使用的蘋果產地來源

  • 青江菜切細,肉末加入蘋果泥跟醬油和砂糖拌炒均匀

    青江菜切細,肉末加入蘋果泥跟醬油和砂糖拌炒均匀

  • 菜梗加肉末、蒜頭及薑片炒到半熟

    菜梗加肉末、頭及片炒到半熟

  • 加入胡蘿蔔、葉子繼續炒

    加入胡蘿蔔、葉子繼續炒

  • 倒入水煮滾,再加上鹽巴調味

    倒入水煮滾,再加上鹽巴調味

  • 放入盤子中就可以享用美食

    放入盤子中就可以享用美食

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