蘋果堅果燕麥餅

描述
【華盛頓聖芳蘋果】甜如蜜、香氣十足,加入豐富的燕麥果乾與黑芝麻,會讓人一吃就愛上的燕麥餅。
無糖無麵粉無雞蛋,蜂蜜香氣與蘋果的甜蜜,燕麥與堅果果乾的口感,營養又能飽足,追劇、解饞小零食、聚會、派對上的輕食小品,出爐放涼才會脆脆的,裝瓶保存食用方便,超好吃您一定要試試。
- 已參加:Let’s Party!蘋果之夜
份量
時間
食材
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300克
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200克
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2顆
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30克
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10克
步驟
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超市購買產地:美國【華盛頓聖芳蘋果-美國安寶西亞蘋果】又名:水蜜桃蘋果,一袋多顆手提好方便,有著討喜的外型美豔又可愛,吃起來甜如蜜,果肉多汁鮮甜將它打成泥,與堅果燕麥餅混在一起味道棒極了,選用原汁原味的甜美好食材。
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備齊食材~
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蘋果洗淨去皮切丁,放入果汁機打成泥備用。 【華盛頓聖芳蘋果】甜度高,又有水蜜桃蘋果之稱, 將它打成泥,保留住果汁自然鮮甜度。
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碗裡倒入燕麥、堅果碎果乾(蔓越莓乾、葡萄乾、核桃碎、腰果碎、依個人喜好)、黑芝麻、蘋果泥、淋入蜂蜜,戴上手套抓拌均匀(蘋果燕麥混合物完成)
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取適量蘋果燕麥混合物到圓形模具里(可用小號慕斯圈,或用一次性茶杯),用手壓平壓緊,烤箱160度預熱,烤15-20分鐘(15分蓋鋁箔紙不會過度焦黃)。
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也可將【華盛頓聖芳蘋果】切少量薄片,放在燕麥餅上一起烘烤。
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出爐好香喔~廚房都是燕麥蘋果蜂蜜味呢~ 一定要放涼才會脆脆的,就可以裝瓶或包裝囉。 👩🏻🍳單獨包裝分享給朋友,裝瓶後一週內食用完畢。