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生酮食譜|胡麻苜蓿芽烤包

生酮食譜|胡麻苜蓿芽烤包

描述

咖啡烤包本身的咖啡香氣讓麥麩皮的生味不會太明顯，再使用一些簡單的食材就可以讓味道更棒，利用烤包中間縫隙塞滿苜蓿芽，咬下可以同時吃到烤包的酥脆口感和苜蓿芽的蔬菜清爽感，上面的醬料使用無糖優格混合胡麻醬製成，又再加入了核桃增添口感，整個烤包甜度不高，但充滿香氣又有十足滋味

咖啡烤包
https://reurl.cc/Do527Q
胡麻涼麵醬
https://reurl.cc/b9o6qX

9 說讚 8 留言

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

咖啡烤包和胡麻涼麵醬先放置冷藏退冰一天，咖啡烤包先氣炸170度10分
接著在無糖優格上加入胡麻醬並攪拌
優格與胡麻醬混合均勻後，將核桃剝成小塊狀並加到胡麻優格上，然後一起攪拌
核桃塊攪拌到均勻分布於胡麻優格後，先放置一旁備用
取出氣炸完成的咖啡飽包，中間的縫隙可以用刀子劃得更深以方便加入餡料
然後在將苜蓿芽塞入烤包的縫隙中
接著將步驟4的核桃胡麻優格加到苜蓿芽上
最後在頂端放上一顆藍莓就完成了

小撇步

胡麻優格醬中特別添加核桃可以大大增加整道菜的美味度，若是家中沒有核桃也可以使用其他堅果類像是杏仁、腰果、南瓜子等替代唷

1,755 瀏覽

2023/12/31 發表

米林香&黃正宜低卡餐 150 食譜 149 粉絲

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留言

共 8 則

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Joy
好棒的食譜！我很愛苜蓿芽，這樣的搭配還可以增加飽足感，低卡低碳又營養健康。
2 months ago
Cynthia
最喜歡苜蓿芽的香氣，清爽好吃又健康
2 months ago
Kitty
簡單的食材就能做出美味的三明治苜蓿芽與醬料十分融合吃起來有爽脆感又有滿滿的滋味
2 months ago

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