百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
conlysister
15 食譜 22 粉絲

荔枝蝦球

荔枝蝦球

描述

做法簡單..外形逼真..外皮酥脆内餡Q弹..

16 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 胡椒粉加入蛋白同蝦膠..順時針攪拌至膠狀..

  • 雙手沾水..取一小量..搓成一個個的小球形..

  • 均匀蘸满脆花粒..再輕輕壓緊實一點..

    均匀蘸满脆花粒..再輕輕壓緊實一點..

  • 油温燒至5成..中小火下油鋸鍋..炸至浮起即可撈起..

    油温燒至5成..中小火下油鋸鍋..炸至浮起即可撈起..

  • 撈出隔去油份..

    撈出隔去油份..

  • 最後加幾塊葉子做裝飾...(可用沙糖桔葉)

    最後加幾塊葉子做裝飾...(可用沙糖桔葉)

8,503 瀏覽
avatar
conlysister 15 食譜 22 粉絲

一個為藝術而偽術嘅人...偽術煮意...

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • 葵兔子
    葵兔子

    脆花是什麼?

    在淘寶買的...https://world.taobao.com/item/680429406988.htm?spm=a21wu.10013406-tw.taglist-content.6.534710bfhpOx1L

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 菠菜 馬鈴薯 茄子 鮭魚 櫛瓜 排骨 打拋豬 馬鈴薯燉肉 三杯雞 湯麵 小黃瓜 家常菜 早餐 蒸蛋 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 義大利麵 四季豆 南瓜 竹筍 雞蛋豆腐 雞肉 香菇雞湯 餅乾 涼拌小黃瓜 炒飯 高麗菜 麻婆豆腐 杏鮑菇 玉米濃湯 高麗菜飯 酸辣湯 雞胸肉 炒麵 娃娃菜 台式泡菜 豆腐 滷肉 番茄 低脂高蛋白 粽子 金針菇 番茄炒蛋 糖葫蘆 地瓜 瓜仔肉 雞湯 花椰菜