蘋果醬燒牛肉捲餅
描述
滷牛肉是家人很喜愛的一道料理也是過年必備的一道年菜.過年還會煮更大鍋.這次加了華盛頓富士蘋果滷牛肉.層次更豐厚.這次也嘗試用華盛頓加拉蘋果.做牛肉捲餅.意外的超級棒.一口咬下去.滿滿的果香.讓味蕾更舒爽.一起來做做看喔.
- 已參加：Let’s Party！蘋果之夜
份量
2
人份
時間
90
分鐘
食材
步驟
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食材準備（牛肉先汆燙，洗乾淨備用）
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原鍋加一湯匙油加入牛肋條兩面煎香
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加350cc醬油
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加入牛腱肉小火煮約一小時
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煮了一小時的牛肉
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半顆華盛頓加拉蘋果磨泥
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中小火煮約2分鍾
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牛腱肉切薄片
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將蛋餅皮從冷凍拿出來稍微解凍，兩面煎焦香
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