Wendy Chen 116 食譜 263 粉絲 追蹤 土豆丸子 描述 冰箱內有一顆馬鈴薯放了一星期了趁著還沒有長芽趕快消減掉。 #土豆丸子 #炸 #煮 #炒 #料理器具-鍋子 #主食 #素食 #家常菜 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 中型馬鈴薯 1顆 地瓜粉 95克 步驟 馬鈴薯削皮切片洗淨泡水去掉澱粉(剩下一小節的紅蘿蔔一併切片)10分鐘後放入電鍋蒸軟後取出加入一些鹽壓成泥狀(大概285公克)加入95公克的地爪粉拌成團靜置20分鐘。 將麵團分成13分揉成圓形,放入煮開的沸水中煮至浮起來撈出放入碗中(碗中加了適量的醬油醋及一點開水調成醤汁) 再加入雪裡紅炒牛肉絲就是一個簡單的美味料理了。 1,837 瀏覽 2023/12/12 發表