百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Peggy Lee 休假日小廚娘
129 食譜 989 粉絲

🥚蔥花蛋

🥚蔥花蛋

描述

先炒出蔥香再結合蛋原本的香甜
融合了蔥香和蛋味
口感軟嫩營養豐富
簡單易料理輕鬆上桌
快來試做吧:)

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1. 青洗淨後使用食物調理機打成細碎狀備用 (如沒有食物調理機可使用菜刀切成細碎狀備用)

  • 2. 製作蛋液 取一碗將雞蛋打入後加入3匙水、調味料1匙雞粉、適量白胡椒粉打散備用

  • 3. 取一炒鍋下沙拉油 鍋熱後加入青炒香

  • 4. 將炒好的青與蛋液混合攪拌均勻

  • 5. 取一廚房紙巾擦拭炒鍋後下沙拉油 待鍋熱油熱後下蛋液轉小火慢煎

  • 6. 煎至二面金黃即可盛盤上桌✔️

小撇步

青蔥炒至香味出來即可,勿炒到變焦會味苦!

7,099 瀏覽
avatar
Peggy Lee 休假日小廚娘 129 食譜 989 粉絲

嗨!我是Peggy!休假日小廚娘(笑) 希望保持想分享的初衷🤍 照顧嫩嬰👶🍼中 2025年食譜不定期更新 感謝支持 有興趣的歡迎追蹤分享唷😃

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 南瓜 杏鮑菇 茄子 雞胸肉 台式泡菜 家常菜 金針菇 小黃瓜 炒飯 酸辣湯 炒麵 粽子 番茄炒蛋 四季豆 竹筍 三杯雞 豆腐 涼拌小黃瓜 花椰菜 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 雞肉 義大利麵 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 白菜滷 娃娃菜 番茄 玉米濃湯 地瓜 低脂高蛋白 馬鈴薯 櫛瓜 餅乾 麻婆豆腐 蒸蛋 打拋豬 糖醋排骨 早餐 排骨 糖葫蘆 菠菜 雞湯 雞蛋豆腐 湯麵 鮭魚 高麗菜