ijustcookit 713 食譜 7,598 粉絲 追蹤 日式黑巧克力咖哩 描述 甘甜的咖哩混合苦甜苦甜的黑巧克力吃起來會讓人有種大人的味道且更加香醇且濃郁,各位快來嘗試看看😆 #日式 #黑巧克力 #咖哩 #料理器具 #燉煮 #香料 #甜辣味 #自製 37 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 60 分鐘 食材 主食材 豬梅花肉切塊 450公克 72%黑巧克力 20公克 副食材 洋蔥切絲 1/4顆 紅蘿蔔切塊 1條 鴻喜菇 1包 調味料 黑胡椒粉 1/4大湯匙 佛蒙特咖哩塊 3塊 清水 750cc 步驟 冷鍋開中火加入2大湯匙的油,油熱後加入豬梅花肉煎至兩面稍微焦黃 加入黑胡椒粉、洋蔥及紅蘿蔔拌炒1分鐘 加入清水煮滾後蓋上鍋蓋開小火燉煮50分鐘 加入鴻喜菇煮1分鐘 加入黑巧克力及咖哩塊轉小火攪拌至喜歡的濃稠度即可收工 1.3 萬 瀏覽 2023/12/09 發表