4 道使用「豬梅花肉切塊」的食譜
豬梅花半綠咖喱
豬梅花半綠咖喱 阿宜

溫和不過辣又保有刺激味蕾的勁道,食慾再差也能大吃兩碗

食材:豬梅花肉切塊、洋蔥、綠咖哩粉、紅蘿蔔、原味咖喱塊(不辣)、馬鈴薯、椰奶漿(鋁箔包)、九層塔

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家常年菜-糖醋咕咾佐青花菜
家常年菜-糖醋咕咾佐青花菜 莎莉的手作料理

這是一道家常年節都適合的料理,作法簡單,絕對不會失敗,將改用蘭姆酒替代米酒,最後再淋上義大利紅酒醋醬,更添果香味

食材:梅花肉切塊、紅椒、青蔥、青花菜、地瓜粉、醬油、烏醋、五香粉、蘭姆酒、義大利紅酒醋醬、糖

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[快速料理]味噌豬肉
[快速料理]味噌豬肉 Aliceytlin

事先醃好,就可以快速上菜又好下飯. 忙碌媽媽的絕佳選擇!

食材:梅花肉切塊、蔥、味噌、醬油、酒、味醂、糖、蒜泥

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北部人的南部粽做法五四三 :)
北部人的南部粽做法五四三 :) Sharon Lo

雖然一直都住台北,但因媽媽一剛開始就是學著包南部粽,所以我們是吃南部粽長大的 其實我覺得南部粽的做法不難,只是準備的材料&過程稍微繁...

食材:紅蔥頭、蝦米、碎蘿蔔乾、香菇、蛋黃、梅花肉切塊、栗子、白的長糯米、花生、粽葉、糖、醬油、醋、八角、酒、五香粉

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