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簡單隨手做の筆記
271 食譜 686 粉絲

照燒翅小腿 ~簡單隨手做

照燒翅小腿 ~簡單隨手做

食材

照燒醬汁

步驟

  • 照燒醬汁先調好備用
翅小腿1包300克
家樂福特賣80元/包 (買一送一)

    照燒醬汁先調好備用 翅小腿1包300克 家樂福特賣80元/包 (買一送一)

  • 翅小腿用水清洗乾淨
用菜刀在翅小腿肉厚的部位劃2~3刀
放進照燒醬汁中翅小腿抓揉幾下
再用膠膠袋將照燒醬汁與翅小腿全部裝袋中
放冰箱冷藏醃2~3小時備用

    翅小腿用水清洗乾淨 用菜刀在翅小腿肉厚的部位劃2~3刀 放進照燒醬汁中翅小腿抓揉幾下 再用膠膠袋將照燒醬汁與翅小腿全部裝袋中 放冰箱冷藏醃2~3小時備用

  • 翅小腿帶骨故與去骨雞腿肉
做法略有不同
開中火將翅小腿皮朝下
全部放進鍋中煎3分鐘
煎到表面金黃色

    翅小腿帶骨故與去骨雞腿肉 做法略有不同 開中火將翅小腿皮朝下 全部放進鍋中煎3分鐘 煎到表面金黃色

  • 將翅小腿翻面蓋上鍋蓋
轉小火燜煎7分鐘後
倒出鍋子裡多餘的油脂
倒入照燒醬汁轉大火收汁
讓翅小腿沾裹上帶光澤醬料

    將翅小腿翻面蓋上鍋蓋 轉小火燜煎7分鐘後 倒出鍋子裡多餘的油脂 倒入照燒醬汁轉大火收汁 讓翅小腿沾裹上帶光澤醬料

  • 起鍋盛盤淋上鍋裡剩下的醬料
就可以上桌享用美味的照燒翅小腿😋😋😋

    起鍋盛盤淋上鍋裡剩下的醬料 就可以上桌享用美味的照燒翅小腿😋😋😋

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簡單隨手做の筆記 271 食譜 686 粉絲

這是我個人の隨手筆記 製作的材料、方式或照片 偶爾會有更新~🔆🔆🔆

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