林太太の便當日記 5 食譜 72 粉絲 追蹤 豬肉漢堡排 描述 露營的簡單料理 #豬肉漢堡排 #漢堡排 #豬肉 #煎烤 #料理器具 #麵包 #美式料理 #自製漢堡 48 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 10 分鐘 食材 豬絞肉(粗) 1盒 豬絞肉(細) 1盒 好市多燒肉醬 5大匙 太白粉 少許 香料粉 少許 步驟 豬絞肉(全聯買)、若有吃牛肉也可以換成牛肉! 烘烤紙是拿來隔肉的,避免完成後沾黏在一起 將所有食材(豬絞肉、燒烤醬、香料粉)全部加入後攪拌均勻,顏色不夠深可以再加燒烤醬! 加入些許太白粉增加粘性,也可以將太白粉換成雞蛋一顆 攪拌出黏性後,拍打定型,再用烘焙紙如圖片隔開 中間可以用出一個洞,煎的時候比較快熟,不用反覆壓肉,會比較多汁喔! 中小火慢煎就會如圖~爆汁漢堡排完成! 1.1 萬 瀏覽 2023/12/07 發表