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林太太の便當日記
林太太の便當日記
5 食譜 72 粉絲

豬肉漢堡排

豬肉漢堡排

描述

露營的簡單料理

49 說讚

份量

6 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 豬絞肉（全聯買）、若有吃牛肉也可以換成牛肉！ 烘烤紙是拿來隔肉的，避免完成後沾黏在一起

    豬絞肉（全聯買）、若有吃牛肉也可以換成牛肉！ 烘烤紙是拿來隔肉的，避免完成後沾黏在一起

  • 將所有食材（豬絞肉、燒烤醬、香料粉）全部加入後攪拌均勻，顏色不夠深可以再加燒烤醬！

    將所有食材（豬絞肉、燒烤醬、香料粉）全部加入後攪拌均勻，顏色不夠深可以再加燒烤醬！

  • 加入些許太白粉增加粘性，也可以將太白粉換成雞蛋一顆

    加入些許太白粉增加粘性，也可以將太白粉換成雞蛋一顆

  • 攪拌出黏性後，拍打定型，再用烘焙紙如圖片隔開 中間可以用出一個洞，煎的時候比較快熟，不用反覆壓肉，會比較多汁喔！

    攪拌出黏性後，拍打定型，再用烘焙紙如圖片隔開 中間可以用出一個洞，煎的時候比較快熟，不用反覆壓肉，會比較多汁喔！

  • 中小火慢煎就會如圖～爆汁漢堡排完成！

    中小火慢煎就會如圖～爆汁漢堡排完成！

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林太太の便當日記 5 食譜 72 粉絲

食材基本上來自於全聯。 誰叫上班女子の林太太很難到市場買菜， 剛好家後面就有間全聯。

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