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何茝蓉
9 食譜 3 粉絲

純純的咖啡蛋糕

純純的咖啡蛋糕

描述

早上吃一口,提提神,在配一杯咖啡,就更提神了。

7 說讚

時間

45 分鐘

食材

蛋黃糊
蛋白霜

步驟

  • 將“蛋黃糊”的所有食材放進盆裡,攪拌均勻。

  • 將“蛋白霜”所有的食材,快速攪拌7分鐘。

  • 將蛋白霜分“兩次”倒入蛋黃糊裡,均勻的攪拌成麵糊。

  • 麵糊倒入8吋模具,用力的震一下 將氣泡震出來,再放入烤箱裡。

  • 烤箱預熱180度10分鐘。
上下火180度30分鐘。
上下火200度10分鐘。
悶5分鐘,取出後,倒扣放涼即可。
依家裡烤箱大小來調整溫度。

    烤箱預熱180度10分鐘。 上下火180度30分鐘。 上下火200度10分鐘。 悶5分鐘,取出後,倒扣放涼即可。 依家裡烤箱大小來調整溫度。

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何茝蓉 9 食譜 3 粉絲

最近愛上做蛋糕,家人狠是支持我,因為他們有口福了。

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