百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sophie Hsieh🍳
545 食譜 2,295 粉絲

蘋果酥派

蘋果酥派

描述

外皮酥脆,內餡軟香、酸酸甜甜,充滿了蘋果的香氣~
因為華盛頓州獨特的氣候,白天陽光明媚,夜晚涼爽,為蘋果種植提供了理想的條件。 在這種條件下生長的蘋果脆嫩多汁,味道鮮美。

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 全聯超市買的華盛頓加拉蘋果

    全聯超市買的華盛頓加拉蘋果

  • 華盛頓加拉蘋果切丁後,泡鹽水防止氧化

    華盛頓加拉蘋果切丁後,泡鹽水防止氧化

  • 加入奶油至溶化

    加入奶油至溶化

  • 加入華盛頓加拉蘋果拌炒

    加入華盛頓加拉蘋果拌炒

  • 加入糖、紅酒拌勻

    加入糖、紅酒拌勻

  • 取出蘋果放涼備用

    取出蘋果放涼備用

  • 將蘋果餡分成4份,取一張起司皮,將餡放入,在起司皮另一邊用刀子劃幾刀,再包起來,四邊用叉子壓上壓痕,最後再抹上蛋液即可
烤箱預熱180度烤約20分鐘

    蘋果餡分成4份,取一張起司皮,將餡放入,在起司皮另一邊用刀子劃幾刀,再包起來,四邊用叉子壓上壓痕,最後再抹上蛋液即可 烤箱預熱180度烤約20分鐘

  • 又香又酥的蘋果派出爐嘍~~~

    又香又酥的蘋果派出爐嘍~~~

2,982 瀏覽
avatar
Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,295 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 雞胸肉 高麗菜 瓜仔肉 滷肉 三杯雞 雞湯 餅乾 粽子 花椰菜 打拋豬 鮭魚 玉米濃湯 地瓜 白菜滷 竹筍 糖葫蘆 茄子 炒飯 馬鈴薯燉肉 豆腐 糖醋排骨 雞肉 香菇雞湯 蒸蛋 義大利麵 櫛瓜 南瓜 娃娃菜 酸辣湯 菠菜 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 金針菇 炒麵 番茄炒蛋 家常菜 低脂高蛋白 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 小黃瓜 番茄 早餐 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 湯麵 四季豆