Hung 4 食譜 10 粉絲 追蹤 山藥玉米排骨湯 #山藥排骨湯 #湯品料理 #中藥燉湯 #排骨湯 #燉煮料理 #湯煮食材 #中式料理 #家常湯品 22 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 台灣山藥切塊 0.5顆 玉米 1支 排骨 8塊 紅棗 5顆 水 1500毫升 調味料 冰糖 1小匙 鹽 1.5小匙 白胡椒 0.5小匙 步驟 準備一小鍋水 排骨冷水開始水煮,加一小匙鹽 滾後2分鐘撈起,清水洗淨 加入水,食材放入(玉米、排骨、山藥) 蓋上鍋蓋,小火悶煮40分鐘(蓋子要有縫隙,湯才會清澈) 下紅棗、調味料,蓋鍋蓋小火悶煮10分鐘(一樣留縫) 起鍋完成 6,437 瀏覽 2023/11/30 發表