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鮭魚蔬菜起司歐姆蛋-減醣料理

鮭魚蔬菜起司歐姆蛋-減醣料理

描述

1. 富含β-紅蘿蔔素南瓜作為全穀雜糧類的來源,有助於維持身體在暗處的視覺
2. 鮭魚提供豐富維生素D能幫助鈣質吸收以及牛奶、起司提供豐富鈣質,讓減醣時也能維持骨骼與牙齒的健康。

18 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 雞蛋、牛奶和「烹大師」鰹魚風味及其他調味料攪拌均勻。

    雞蛋、牛奶和「烹大師」鰹魚風味及其他調味料攪拌均勻。

  • 將鮭魚煎熟,起鍋並壓碎。

    將鮭魚煎熟,起鍋並壓碎。

  • 紅椒切丁,菠菜切段,南瓜切塊與毛豆炒香備用。

    紅椒切丁,菠菜切段,南瓜切塊與毛豆炒香備用。

  • 熱油鍋,先倒入蛋液,再鋪上菠菜、紅甜椒、毛豆、鮭魚和起司片,捲成歐姆蛋後再放上南瓜塊即完成。

    熱油鍋,先倒入蛋液,再鋪上菠菜、紅甜椒毛豆、鮭魚和起司片,捲成歐姆蛋後再放上南瓜塊即完成。

  • 建議用餐時,搭配含有蔬菜類、水果類與堅果種子的餐點,滿足健康的一餐!
搭餐小建議:堅果水果沙拉

    建議用餐時,搭配含有蔬菜類、水果類與堅果種子的餐點,滿足健康的一餐! 搭餐小建議:堅果水果沙拉

小撇步

★搭餐小建議:堅果水果沙拉
建議用餐時,搭配含有蔬菜類、水果類與堅果種子的餐點,滿足健康的一餐!

建議:
芝麻鮮果沙拉碗 (1人份)
節球萵苣 100g、芭樂 80g、 蘋果 65g、 黑芝麻醬 10g

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