吮指料理輕鬆做,入味Q彈的紹興醉蝦

描述
上週開箱完阿鏡師的醉蝦後,媽媽一直念念不忘很想再吃~,於是...這週決定自己來做做酒香濃郁的紹興醉蝦孝敬媽媽😄
其實醉蝦的作法很簡單,紹興酒、米酒及中藥包的黃金比例調味後,新鮮白蝦是關鍵,只要掌握好川燙時間,蝦肉不過老,浸泡後怎麼吃都好吃~
下面分享做法,給大家參考囉~
❤️想看更多食譜內容:https://www.wowhee.com.tw/drunken-shrimp/
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Hi,我是阿蛙師,一個喜歡青蛙,又有點潔癖的料理愛好者,平常沒事就喜歡煮煮飯,把家人朋友餵得飽飽的。分享我的家常料理食譜給大家,希望大家一起吃得開心囉~ 阿蛙師手工滷味訂購:https://www.wowhee.com.tw/shop/
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