小喵 15 食譜 73 粉絲 追蹤 當歸蝦(電鍋) 描述 味道可自行增減,想要 不要那麼多泡沫就要分開蒸 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 鮮蝦 6隻 水 100-200cc 當歸 少量 米酒 200-300cc 紅棗 2顆 枸杞 8-10顆 步驟 把紅棗割兩刀,這樣比較入味 所有材料放進盤子,蝦子一起蒸,如果不想要湯很濁,就先不蒸蝦,外鍋1杯水 跳起來後悶10分鐘,如果剛剛沒有蒸蝦,這時候就放蝦下去蒸15分鐘即可 5,105 瀏覽 2022/11/24 發表