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Emilia的減脂料理
57 食譜 387 粉絲

金沙茭白筍(無油版)

金沙茭白筍(無油版)

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 茭白筍剝去外皮洗淨斜切 
鹹蛋將蛋白與蛋黃分開 使用叉子壓碎

    茭白筍剝去外皮洗淨斜切 鹹蛋將蛋白與蛋黃分開 使用叉子壓碎

  • 中小火放入鹹蛋黃 
加一點水拌炒到糊狀

    中小火放入鹹蛋黃 加一點水拌炒到糊狀

  • 加入茭白筍一起翻炒 
翻炒均勻後蓋鍋悶3分鐘

    加入茭白筍一起翻炒 翻炒均勻後蓋鍋悶3分鐘

  • 悶煮3分鐘後開蓋 加入鹹蛋白拌炒

    悶煮3分鐘後開蓋 加入鹹蛋白拌炒

  • 翻炒均勻後即可上桌嘍!

    翻炒均勻後即可上桌嘍!

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Emilia的減脂料理 57 食譜 387 粉絲

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