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Popo小日子
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免機器「雷絲蛋捲」迷人酥脆蛋香氣~

免機器「雷絲蛋捲」迷人酥脆蛋香氣~

描述

帶著少女心的「蕾絲蛋捲」想不到用月亮烤盤也能做!!
步驟簡單又好吃、 一定要試試喔~

Popo小日子FB:https://www.facebook.com/popo320pig/
Popo小日子IG:https://www.instagram.com/popolife0320/
YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured

35 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 中筋麵粉及玉米粉過篩與砂糖混合、加入雞蛋液拌勻。

    中筋麵粉及玉米粉過篩與砂糖混合、加入雞蛋液拌勻。

  • 倒入牛奶拌勻。

    倒入牛奶拌勻。

  • 接著倒入融化的無鹽奶油拌勻。

    接著倒入融化的無鹽奶油拌勻。

  • 將麵糊裝入擠花袋備用。

    將麵糊裝入擠花袋備用。

  • 月亮烤盤抹些許油後以小火加熱。

    月亮烤盤抹些許油後以小火加熱。

  • 將麵糊擠出不規則的圓形形狀(細一點比較漂亮也會比較酥脆)

    將麵糊擠出不規則的圓形形狀(細一點比較漂亮也會比較酥脆)

  • 煎至稍微上色後就可以用筷子從邊邊開始捲起來。

    煎至稍微上色後就可以用筷子從邊邊開始捲起來。

  • 充滿少女心的「蕾絲蛋捲」完成囉!!

    充滿少女心的「蕾絲蛋捲」完成囉!!

  • 簡單又漂亮♡

    簡單又漂亮♡

  • 沾上蜂蜜一起享用~

    沾上蜂蜜一起享用~

  • 口感香甜又酥脆!!

    口感香甜又酥脆!!

  • 這次做太少一上桌就被姐弟倆秒殺吃光光(笑)

    這次做太少一上桌就被姐弟倆秒殺吃光光(笑)

小撇步

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