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寶寶8M+紅蘿蔔青菜豆腐肉丸

寶寶8M+紅蘿蔔青菜豆腐肉丸

描述

混合豆腐後的肉丸口感更濕嫩,除了用蒸的,用煎的味道也很不錯唷!
#寶寶食譜

11 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

成型
調味

步驟

  • 將處理好的食材準備好放入攪拌盆

    將處理好的食材準備好放入攪拌盆

  • 用乾淨的手將食材均勻混合

    用乾淨的手將食材均勻混合

  • 加入醬油調味(可不加),以及太白粉增加稠度成型

    加入醬油調味(可不加),以及太白粉增加稠度成型

  • 依照希望的大小捏成小球(用來蒸煮),放入電鍋(電鍋兩杯水)

    依照希望的大小捏成小球(用來蒸煮),放入電鍋(電鍋兩杯水)

  • 完成✅

    完成✅

  • 除了蒸煮,將食材捏成餅狀在平底鍋用小火煎煮到兩面金黃微脆,也很棒喔!

    除了蒸煮,將食材捏成餅狀在平底鍋用小火煎煮到兩面金黃微脆,也很棒喔!

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Cook for Love 9 食譜 168 粉絲

平常沒有特別愛做菜,但為了女鵝(點心)饕客般胃口而下廚。因為難得下廚,每次下廚都是努力用心研究參考相關資料而做出的料理,所以得好好紀錄,也分享出來☺️

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