Vivivya 412 食譜 786 粉絲 追蹤 豆乾片辣炒小魚干(下酒小菜) #豆乾片辣炒小魚干 #炒菜料理 #海鮮料理 #中式料理 #家常菜 #辣味料理 #簡易料理 #鐵鍋料理 14 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 豆乾 4片 小魚乾 200克 辣椒 2根 蒜末 1大匙 蔥段 1根 調味料 醬油 1小匙 糖 2大匙 步驟 豆乾切片、小魚乾泡白醋水20分鐘洗淨瀝乾、辣椒斜切 起油鍋將豆乾煎至金黃盛起 原鍋放多一些油炒香蒜末加入蔥白翻炒至香,加入小魚乾與糖炒至焦糖香氣 放入豆乾、蔥綠、辣椒與醬油翻炒即可 4,107 瀏覽 2024/05/07 發表