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媽媽的小廚房
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照燒杏鮑菇雞腿

照燒杏鮑菇雞腿

描述

很下飯的家常菜

23 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 熱油鍋 下雞腿肉先煎至兩面微焦 接著下片拌炒加入杏鮑菇拌炒至軟

  • 加入米酒拌炒30秒

  • 先小火 依序加入砂糖 、醬油 、水、 蠔油同時加入五香粉 接著開大火 到滾30秒

  • 蓋上鍋蓋 轉至小火 悶煮15分鐘 即可完成 起鍋可以灑上花、白芝麻

小撇步

每個人口味不依 可自行調整😁

每煮這道 兒子們秒殺光這道菜

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