Wendy 31 食譜 51 粉絲 追蹤 自製紅豆沙 描述 做好的紅豆沙可以做蛋黃酥、紅豆酥餅、紅豆餅、豆沙包,很多用途👍 #自製紅豆沙 #甜點 #湯圓 #豆沙餡 #紅豆糖水 #糯米粉 #手作點心 #煮糯米 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 紅豆 200克 砂糖 60克 黃油 40克 步驟 紅豆洗清 加水淹過紅豆放置冷藏一晚 將冷藏一晚的紅豆洗清 加入水淹過紅豆 紅豆放入蒸鍋蒸軟蒸熟壓成泥狀 將壓成泥狀的紅豆泥加入砂糖、黃油攪拌均勻 攪拌均勻後倒入不沾鍋裡中小火不斷攪拌 直到水狀的紅豆沙變成乾狀紅豆沙即可 3,271 瀏覽 2023/11/05 發表