簡易葡式蛋塔

1,042 留言 0
6 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

以前好流行葡式蛋塔,熱熱吃真的很棒,現在在家也能做簡易的葡式蛋塔,烤時傳來濃濃香味,下午茶就來一個蛋塔加紅茶囉~

食材

冷凍酥皮 3片
內餡
30克
雞蛋 1顆
牛奶 70克
鮮奶油 70克
  • 1準備材料(約可做7個)
  • 2冷凍酥皮先放軟切對半
  • 3捲一圈,接著捲第二片
  • 4把酥皮通通捲起來
  • 5切0.5公分,喜歡吃皮可以切1公分
  • 6桿平然後舖在蛋塔模裡面
  • 7內餡打散均勻,過篩2次
  • 8倒進模裡約7分滿
  • 9氣炸鍋180度烤15分鐘, 烤箱的話(烤箱預熱,180度烤18分左右)
贊助

小撇步

參考食譜:[手殘也能變大廚]一書,作者:ㄚ曼達

2013/04/28 發表 2.5 萬 瀏覽

有 6 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣