百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小磨坊
724 食譜 3,427 粉絲

煙燻風味魔鬼蛋

煙燻風味魔鬼蛋

描述

萬聖節小惡魔來搗「蛋」!平凡水煮蛋化身創意料理—將蛋黃挖出後加入希臘優格、煙燻風味料調味,增添絲滑口感與煙燻濃郁辛香,放回蛋白上加入紅椒裝飾,就成為深受孩子們喜愛的人氣小點心啦!

6 說讚

份量

10 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 食材準備

    食材準備

  • 冷水放入蛋煮15分鐘,煮的過程不時攪拌蛋,讓蛋黃保持在正中間

    冷水放入蛋煮15分鐘,煮的過程不時攪拌蛋,讓蛋黃保持在正中間

  • 起鍋後將蛋放入冰水冰鎮約1分鐘(較好剝殼)

    起鍋後將蛋放入冰水冰鎮約1分鐘(較好剝殼)

  • 去除蛋殼後將蛋對切,挖出蛋黃壓碎後與希臘優格、煙燻風味料混和均勻,盡量將蛋黃壓碎攪拌至有滑順感

    去除蛋殼後將蛋對切,挖出蛋黃壓碎後與希臘優格、煙燻風味料混和均勻,盡量將蛋黃壓碎攪拌至有滑順感

  • 放入擠花袋中(可使用乾淨塑膠袋剪小缺口),擠在蛋白上

    放入擠花袋中(可使用乾淨塑膠袋剪小缺口),擠在蛋白上

  • 最後撒上煙燻風味料、匈牙利紅椒粉,並用紅甜椒裝飾成魔鬼角,可愛又美味的小點心就完成啦!

    最後撒上煙燻風味料、匈牙利紅椒粉,並用紅甜椒裝飾成魔鬼角,可愛又美味的小點心就完成啦!

2,796 瀏覽
avatar
小磨坊 724 食譜 3,427 粉絲

☆更多的風味食譜-小磨坊官方網站 ➡️ http://www.tomax.com.tw/recipes/ ☆更多的活動訊息-小磨坊粉絲團 ➡️ http://www.facebook.com/ilovetomax ☆更多的食譜影片-小磨坊Youtube ➡️ https://www.youtube.com/user/tomax2411

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 高麗菜飯 炒飯 雞胸肉 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 雞肉 蕃茄燉牛肉 鮭魚 高麗菜 排骨 香菇雞湯 糖葫蘆 滷肉 馬鈴薯燉肉 炒麵 娃娃菜 雞蛋豆腐 酸辣湯 餅乾 三杯雞 馬鈴薯 低脂高蛋白 義大利麵 白菜滷 台式泡菜 茄子 粽子 豆腐 四季豆 南瓜 小黃瓜 菠菜 湯麵 糖醋排骨 麻婆豆腐 櫛瓜 杏鮑菇 雞湯 花椰菜 番茄 家常菜 地瓜 竹筍 玉米濃湯 早餐 番茄炒蛋 金針菇 蒸蛋