May 姐健康台味 229 食譜 1,566 粉絲 追蹤 營養美味早餐|蛋沙拉三明治 描述 這真是一個營養又方便的美味早餐!蛋白質充足、吃得飽!又滿滿幸福感的三明治~ 48 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 吐司 2片 蛋 6個 馬鈴薯 4個 蘋果 1顆 小黃瓜 1個 紅蘿蔔 1個 葡萄乾 適量 美乃滋 適量 步驟 將蘋果、小黃瓜切丁備用。 將所有蛋、馬鈴薯、紅蘿蔔、放入音速鍋按蒸煮5分鐘,等5分鐘後自然洩壓完就可以取出。 取出後將所有蛋、馬鈴薯放入冰水冷卻,冷卻後將蛋殼、馬鈴薯皮去除。 水煮蛋、馬鈴薯、紅蘿蔔放入合適的容器內壓成泥,再拌入美乃滋、蘋果、葡萄乾。 在吐司上抹上適量的沙拉後即可享用。 小撇步 蛋沙拉建議不要放太久唷!可以做個1~2天可以吃完的份量保存在冰箱內! #蛋沙拉 #DOU60V5 #音速鍋 #IP音速鍋 #壓力鍋 #電子壓力鍋 #留學生料理 #主婦料理 #套房料理 #小資族料理 1.2 萬 瀏覽 2023/10/27 發表