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貓糧·貓娘

84 食譜 561 粉絲

氣炸版乳酪鮪魚烤馬鈴薯

氣炸版乳酪鮪魚烤馬鈴薯

描述

沒烤箱的朋友可以試下，氣炸版的烤薯，真的跟烤的很像！

歡迎來找貓糧！
貓糧Youtube：https://bit.ly/37g4hvU
貓糧臉書專頁：www.facebook.com/catcanchannel
貓糧IG：catcanchannel

19 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

馬鈴薯

1個
油浸鮪魚

2湯匙（先瀝去油）
番茄丁

2茶匙
乳酪碎

適量
鹽、黑胡椒碎、七味粉

各少許

步驟

食材大合照
先將馬鈴薯洗淨、切半，以中火蒸15-20分鐘至中間軟身。
挖去中間少許馬鈴薯，以便釀入餡料。
把鮪魚和調味料混合，釀在馬鈴薯上，略為壓實，並放上蕃茄丁。
預熱氣炸鍋至120度。
放入馬鈴薯，先氣炸3-5分鐘去除多餘水氣。
灑上乳酪碎，再氣炸3分鐘待乳酪碎溶化上色即可。
完成！

4,868 瀏覽

2023/10/24 發表

貓糧·貓娘 84 食譜 561 粉絲

80後香港雙職人妻。畢業於英國阿爾斯特大學營養學學系。由營養學角度踏入新晉廚娘修行，並以「Cat Can, You Can」為目標。每天致力用平民化的價錢和稚嫩的烹調技術來為家人做出營養滿分的料理。分享煮食日常的同時，希望把自己修讀的營養學變得更貼地更親民（笑～

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