薑絲滷冬瓜
描述
夏天清涼退火的好蔬菜冬瓜，很常見的燉煮方式為紅燒，但紅燒方式感覺會多少蓋過冬瓜本身的清香。以薑絲和清爽的鳳梨醬和冬瓜一起燉煮，更能展現冬瓜的原味！只以鳳梨醬本身的鹹味，再佐以醬油增香，一點都不死鹹，即開胃又下飯！一鍋到底的煮法，輕鬆簡單！
份量
4
人份
時間
30
分鐘
胖仙女
352
食譜
3,021
粉絲
餐桌上的家常料理，是我對家人滿滿的愛，它們記錄著我們平凡卻無可取代的美好日子，也抒解了我工作上的壓力！ 孩子想吃什麼，胖仙女盡量有求必應，自己動手做充滿樂趣，也讓孩子養成不仰賴外食的習慣。
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