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Melody Tang
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自製焦糖醬

自製焦糖醬

描述

自己做焦糖醬 好衛生好放心 可以加入咖啡變焦糖瑪其朵或是加入蛋糕都超美味
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http://melmelboooo.pixnet.net/blog/post/72102172

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食材

步驟

  • 把所有材料倒入鍋子

  • 每 15分鐘濾一次泡泡

  • 顏色變成焦糖咖啡色大概要45分鐘,然後開始要一直攪拌以免下面燒焦

  • 顏色變成有點黃咖啡就ok了,然後要把焦糖醬過篩,過篩後就可以冰冰箱也不會硬硬的喔!加在咖啡或蛋糕都很美味唷!

小撇步

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