土耳其香料廚房 37 食譜 157 粉絲 追蹤 菠菜煎蛋 描述 冬天到了,又是盛產菠菜的季節~^^ 菠菜含有豐富的維生素,讓我們來煮下面這道土耳其的家常料理-“菠菜煎蛋”吧! 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 菠菜 250g 洋蔥 250g 蛋 2顆 黑胡椒 1匙 鹽巴 2匙 紅椒粉 些許 步驟 將菠菜與洋蔥切細。 熱鍋熱油後倒入洋蔥拌炒。 待洋蔥炒白後,倒入菠菜拌炒並蓋鍋蓋燜煮2~3分鐘讓蔬菜燜軟。 開鍋蓋並加鹽巴、黑胡椒,並在中間挖兩顆洞,打入蛋。 最後加些許紅椒粉增色。 3,693 瀏覽 2023/10/15 發表