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小蕊媽媽
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奶油蒜頭蝦

奶油蒜頭蝦

描述

蝦肉含有豐富的蛋白質和維生素B12,奶油則提供豐富的脂肪和維生素D,蒜頭更有助於降血壓和強化免疫力。口感上則是香氣四溢,帶有濃郁的奶油和蒜香味,並搭配著鮮嫩多汁的蝦肉,絕對讓人回味無窮。

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.蝦子洗淨後剝殼(頭尾不剝)
2.蒜頭切粗末
3.黃油備用

    1.蝦子洗淨後剝殼(頭尾不剝) 2.頭切粗末 3.黃油備用

  • 鍋入些許橄欖油,
入蒜頭拌炒使香氣出來

    鍋入些許橄欖油, 入頭拌炒使香氣出來

  • 倒入約1/4米杯水,燒開,
使蒜頭香味與水融合一起

    倒入約1/4米杯水,燒開, 使頭香味與水融合一起

  • 將蝦放入

    將蝦放入

  • 加入奶油使其融化

    加入奶油使其融化

  • 加入義式香料拌炒

    加入義式香料拌炒

  • 若奶油香氣不夠,
可再放入一塊奶油煮融化
並與鹽巴拌炒均勻

    若奶油香氣不夠, 可再放入一塊奶油煮融化 並與鹽巴拌炒均勻

  • 蝦子變色,盛盤即可

    蝦子變色,盛盤即可

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小蕊媽媽 376 食譜 546 粉絲

一家3口👨👧👩 家政婦料理,偶爾簡單,偶爾創意,偶爾隨意,重要的是心意🤍 Ig有一些隱藏版的料理,跟生活廢事,歡迎大家一起來放鬆耍廢🫶🏻

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