簡單的使用大蒜、奶油醬，不用複雜的調味，也能蒸出不凡的風味喔！
厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/247
鮮蝦12尾洗淨剪鬚腳，去腸泥背部剖開不切斷成蝴蝶狀。
蒜頭5顆去皮切碎；巴西里切碎，備用。
將奶油醬塗在蝦肉上，鋪上蒜末撒少許鹽，排列在蒸盤中。
起蒸鍋，將水燒開，放入食材蓋上鍋蓋，大火隔水蒸約8-10分鐘取出，撒上巴西里末即可。(視鮮蝦大小調整清蒸時間)
小撇步
可使用市售的大蒜奶油醬，簡單又快速；使用電鍋-外鍋加1/2杯水，蒸至開關跳起即可。
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