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厚生市集
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【厚生廚房】大蒜奶油蒸蝦

【厚生廚房】大蒜奶油蒸蝦

描述

簡單的使用大蒜、奶油醬,不用複雜的調味,也能蒸出不凡的風味喔!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/247

食材

步驟

  • 鮮蝦12尾洗淨剪鬚腳,去腸泥背部剖開不切斷成蝴蝶狀。

  • 頭5顆去皮切碎;巴西里切碎,備用。

  • 將奶油醬塗在蝦肉上,鋪上末撒少許鹽,排列在蒸盤中。

  • 起蒸鍋,將水燒開,放入食材蓋上鍋蓋,大火隔水蒸約8-10分鐘取出,撒上巴西里末即可。(視鮮蝦大小調整清蒸時間)

小撇步

可使用市售的大蒜奶油醬,簡單又快速;使用電鍋-外鍋加1/2杯水,蒸至開關跳起即可。

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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留言

共 5 則
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  • Kun Tsai
    Kun Tsai

    妳負責試做,我負責試吃

  • Debby Tsai
    Debby Tsai

    最近愛上美食料理~~TRY TRY 去

  • Debby Tsai
    Debby Tsai

    最近愛上美食料理~~TRY TRY 去

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