辣炒酸筍

Name: 辣炒酸筍 by 🍓朱小ㄐ愛料理
Ingredients: 酸酸的筍片 一碗公; 蒜末 4瓣; 辣椒圈 1條; 蔥段 1支; 醬油 適量; 蠔油 1小匙; 白胡椒粉 適量

描述

酸酸的筍片，炒的辣辣的～非常下飯唷！

10 說讚

食材

酸酸的筍片

一碗公
蒜末

4瓣
辣椒圈

1條
蔥段

1支
醬油

適量
蠔油

1小匙
白胡椒粉

適量

步驟

先爆香蒜末、辣椒圈
香味散出後放入筍片，轉中大火拌炒
炒個1-2分鐘就可以加入醬油、蠔油和白胡椒粉調味，調味後再拌炒一下讓筍片均勻上色，就可放入蔥段拌一拌起鍋囉！

小撇步

怕辣的人辣椒圈可以調味時再放入就好喔！

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2023/10/17 發表

🍓朱小ㄐ愛料理 116 食譜 651 粉絲

我是一個常常需要一打二的地方媽媽～煮飯像打仗一樣，要快速準備給嗷嗷待哺的小屁孩～我多半是很匆促的邊煮邊拍照，煮好也是一倒出來顧不上擺盤，有拍到成品照片就很好了的概念😅如果有拍照不清楚的，就請大家多多包涵～雖然生活忙碌，但每道料理都是用心去做的料理，也不藏私，希望這些簡單的菜餚，能幫助到一樣愛料理的大家！也歡迎多多與我交流唷！

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