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阿怡
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舞菇煎餅

舞菇煎餅

描述

有人送潤餅皮,我把它拿來自製成舞菇蔥鮪魚煎餅。這種煎餅口感酥脆,配上舞菇和鮪魚罐頭的鮮味,加上蔥花和起司片的香氣,是美味又營養的選擇。這道料理當成早餐或是下午茶都可以唷!

1 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 舞菇先乾煎

    舞菇先乾煎

  • 加入湯底中,再打上一顆蛋及蔥花。

    加入湯底中,再打上一顆蛋及花。

  • 將蛋液放入已熱好的鍋中。再撒上一些好菇道舞菇

    將蛋液放入已熱好的鍋中。再撒上一些好菇道舞菇

  • 再鋪上潤餅皮

    再鋪上潤餅皮

  • 翻面後放上鮪魚罐頭和起司片。

    翻面後放上鮪魚罐頭和起司片。

  • 煎微焦後捲起再切塊就可以上桌了!

    煎微焦後捲起再切塊就可以上桌了!

  • 盛盤就是一道美味佳餚。

    盛盤就是一道美味佳餚。

小撇步

我用前晚剩餘的湯來加入蛋液中更美味😋

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阿怡 279 食譜 172 粉絲

我是一個喜歡動手做料理且願意嘗試新鮮料理的女生

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