貝兒實驗室。葡萄杏桃乾格蘭諾拉烤燕麥
高纖又營養的【優格+新鮮水果+Granola格蘭諾拉烤燕麥】成了我們的早餐新寵，烘烤過程中整屋子都是麥片與焦糖香，就跟烤燕麥餅乾或杏仁酥片一樣誘人！
燕麥與杏仁酥脆，果乾又有點咬勁，搭配舒服的甜度，吃起來竟有點像蜜麻花的味道~~
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食材
大燕麥片
2杯
杏仁片
1杯
龍舌蘭蜜/楓糖漿/蜂蜜
1/2杯
橄欖油
1/2杯
椰子片/椰子絲
1/3杯
杏桃乾(切小丁)
1/3杯
葡萄乾
1/3杯
奇亞籽 chia seeds
1大匙
烤盤噴霧油
適量
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1 烤箱預熱300度F，將燕麥片鋪平烘烤20分鐘(途中可取出攪拌使上色均勻) -
2 混合燕麥片與杏仁片，拌入龍舌蘭蜜與橄欖油至均勻
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3 烘焙紙上噴上烤盤噴霧油，將步驟2燕麥鋪平烘烤15分鐘(途中可取出攪拌使上色均勻)
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4 拌入椰子絲、杏桃乾與葡萄乾，攪拌均勻，鋪平後烘烤10分鐘
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5 均勻灑上奇亞籽，拌勻後放涼，待變硬凝結後稍稍剥碎即可
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6 做好的烤燕麥徹底放涼後，再儲存於保鮮盒裡(台灣溫度濕度都較高，建議放在冰箱)
小撇步
搭配早餐優格、燕麥粥，做成層層疊疊的水果百匯，或直接抓一把當零食，都是很棒的選擇！
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